月餅作為中秋節的傳統美食,每年都會準時占領C位,近日,香格里拉市城區多家月餅工坊店、超市和糕點店都擺起了“月餅街”,簡約包裝、月餅禮盒應有盡有,但傳統手工月餅更受市民青睞。香巴拉小鎮雅布糕點店和德欽糕點店內一片忙碌景象,店主告訴記者,近期,前來定制購買月餅的人數比起平時明顯增多,店里最受歡迎的是具有本地特色的奶渣餅和大黃餅,除了本地居民訂購外,還有很多麗江的訂單。 另外,創新口味月餅也越來越多,如紅酒蔓越莓、藤椒牛肉、牦牛肉等新口味月餅層出不窮,迎合了市場需求。“雖然店里新上市的月餅從口味到包裝都適合年輕消費者,但是銷售量最好的還是奶渣蕎餅、白餅以及青稞餅等本地特色的月餅。”面包魔坊店銷售員介紹說。 |