迪慶做好“兩節”期間食品安全監管

國慶節、中秋節期間，我州市場監管部門深入貫徹落實習近平總書記關于“四個最嚴”要求，壓實食品安全“黨政同責、一崗雙責”責任，切實加大監管力度，全面開展“兩節”期間食品安全專項監督檢查。

    期間，我州嚴厲打擊在食品生產加工領域制售假冒偽劣食品行為，堅決取締無營業執照、無生產許可證的生產加工企業，嚴格實施食品質量安全市場準入，開展監督抽查不合格食品的處置工作，嚴厲打擊食品安全違法違規行為。

    針對節日期間消費特點，以月餅、米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、飲料等為重點，以集貿市場、商場超市、旅游景區、城鄉結合部、農村地區等為重點區域，加大監督檢查和專項抽檢力度，加強食品安全風險排查和食品安全隱患治理。

    加強節日熱銷食品、民俗特色食品和節日餐飲服務監督檢查，重點開展食品展銷會、農家樂等場所的節日熱銷食品和民俗特色食品的監督檢查。

    加強對“減量減價、點菜提醒、光盤行動、綠色包裝”等制止餐飲浪費行為具體要求落實情況的監督檢查，提倡節日文明聚餐，對浪費較多的餐飲服務單位進行提示整改，對整改不到位的餐飲服務單位進行公開曝光。

    緊盯學校及周邊、集貿市場、商場超市、旅游景區等重點區域，強化冷凍食品、餐飲服務、網絡訂餐等重點環節監管，結合疫情防控和愛國衛生“凈餐館”“管集市”2個專項行動，進一步加強宣傳教育和引導，堅決遏制食用野生菌、野生蜂蛹以及草烏、附子等毒性中藥材引起的食源性疾病，杜絕食品安全事故發生。