親自采挖松茸，香格里拉的這場活動你去了嗎？

每年一到七八月盛夏

香格里拉雪山草甸就熱鬧起來了

在山青水秀的建塘鎮吉迪村

一朵朵濃香野生松茸

噌噌噌破土而出

吸引著無數商家和食客尋鮮而來

踏著松毛泥土路

在櫟樹叢中尋覓

幸運地與人間絕美風光

和稀有的美味相逢。

香格里拉網訊（記者 張錦明）7月24日，由香格里拉市云上緣丹旅游文化有限公司主辦的香格里拉云上緣丹松茸品鑒會在香格里拉市建塘鎮吉迪村乃都村民小組舉行。

當天，來自全國各地的100多名嘉賓、客商、游客，洋溢著歡喜的笑容，沿著整潔寬敞的硬化路，穿過鮮花點綴、油菜花飄香的村莊，來到距離香格里拉市城區35公里的吉迪村亞崗山腳草甸上，聆聽悠揚動聽的藏族音樂、觀賞世外桃源的美景、體驗美妙的松茸采摘。

“我出生在美麗的吉迪藏族村落，在黨和政府的關心支持下，我家積極參與香格里拉文化旅游發展，先后創辦了民宿墨竹工卡莊園、圣境林卡莊園、云上緣丹珠寶店、圣境天堂莊園，2018年成立云上緣丹旅游文化有限公司和云上緣丹農業科技有限公司，通過公司﹢基地﹢農戶﹢線上線下營銷的模式，致力于開發地方特色產業。公司積極動員組織當地村民一起經營松茸等名特產品，先后舉辦了四屆吉迪松茸品鑒會，擴大了吉迪松茸的知名度和美譽度，拓寬了松茸銷售渠道，帶動了村民脫貧致富，促進了村集體經濟發展。同時，以松茸為媒介，讓更多的人走進香格里拉，助推鄉村振興。希望各位客商朋友與我們一起努力，讓香格里拉松茸賣得更好、賣得更遠。”云上緣丹公司總經理、迪慶州女企業家商會成員卓嘎的話音剛落，現場響起了一陣陣掌聲。

“吉迪”（藏語意為興旺平安），位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮。這里群山環繞、原始森林密布、溪流潺潺、草甸鳥語花香、村莊整潔美麗。全村面積225平方公里、森林覆蓋率85%，平均海拔3300米，年平均氣溫5℃，年降水量1100毫米，屬于高原半牧山區，特殊的地理位置和自然條件，為松茸生長提供了優質的生長環境，是香格里拉松茸原產地之一，也是央視“舌尖上的中國”拍攝地。

 其間，與會的州及三縣市有關部門負責人、省內外客商、當地群眾踴躍參加采摘松茸活動。在當地村民的帶領下，大家紛紛爬上山坡，在櫟樹叢中尋找、采摘松茸。“我找到一朵松茸了，這個香味好濃烈啊。”來自廣州的一位客商帶著小孩第一次與松茸實現親密接觸，她高興地說，“這真是大自然的恩賜，我要把香格里拉松茸介紹給更多的廣州朋友。”

 

下山后，大家一起品鑒松茸、品嘗藏家火鍋、大碗喝起青稞美酒、大塊吃著藏香豬、牦牛肉，并交流洽談合作事項，演繹了一場美景美食+社交商機的盛會。

云南森霖山貨有限公司負責人李強說：“吉迪村山美、水美、人美，參加品鑒會，我親身感受到了原生態的環境和原產地松茸‘菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤鮮美’的品質特點，更有信心向外界推介優質美味的香格里拉松茸。”