中秋臨近維西街頭月餅飄香

中秋臨近，月餅再次成為主角”。在維西縣城各大超市內，各品牌月餅琳瑯滿目，搶“鮮”上市。今年，除去各大超市里散裝以及盒裝月餅唱主角外，網購月餅同樣引來眾多市民的追捧，還有部分市民為追求時尚和個性，將目光瞄向了月餅私人定制。

網購月餅受追捧

在中國郵政維西分公司,記者看到，工作人員正在逐一清點市民網購的月餅。據維西郵政市場營銷部主任和雪梅介紹，維西郵政在一個月之前就開始為中秋做準備了，包括月餅、米、油及其它農特產品，并選擇嘉華、冠生園、潘祥記等深受市民歡迎的云南知名品牌的月餅供市民訂購，這兩天正是送達月餅的高峰，每天都要將市民網購的月餅送到各家各戶。到目前為止，銷售已達20余萬元。

市民楊女士以往都是到市場選購本地自制月餅，但是今年她準備換一種方式——網購。楊女士開玩笑地說：“每年家里都吃本地的月餅，去年聽說奶黃流心月餅很好吃，今年我就在網上訂了兩盒，也讓家里的老人嘗嘗外地好吃的月餅。”經過了一系列的對比選擇，楊女士從淘寶網看中心意的月餅。楊女士說：“收到月餅后，很滿意，月餅包裝精美，看著就讓人有食欲，而且店家還有優惠活動，網上購買還方便，想吃什么味道都可以選。”當記者問到網購風險時，楊女士很看得開，她說：“自己去市場上賣東西，有時也會買到不好的，其實網購也一樣，我的經驗就是在選購的時候多找幾家對比對比，多看看網友們的評價，評價好的才買。”

定制月餅受青睞

當前，很多年輕人為了追求個性和時尚，將目光瞄向了月餅私人定制。市民陳茜女士是個標準的“90后”，剛參加工作不久。她坦言，每年家里媽媽都會親手做一些月餅，都是很傳統的豆沙、火腿和糖餅。“今年我也參加工作了，我在微信的朋友圈看到私人訂制的月餅，有花生、柿子等可愛的造型，很有食欲，我訂了兩盒，今年也讓媽媽輕松一點，和家人一起嘗嘗別人的手藝。”陳女士說。

隨著近年來月餅的形態和口味在不斷創新，“挑口味、愛顏值”的消費群體快速崛起，今年中秋，在慶琳的花藝烘焙坊推出了一款宮廷月餅系列之《好“柿”發生》，寓意好事發生，做到了即顏值高、又無蔗糖的低脂健康月餅。據慶琳的花藝烘焙坊的老板介紹，比起超市的月餅，定制月餅顯得更加個性化，不僅用料實在，而且口味、形狀都可以根據自己的喜好定制，在享受美味的同時又享受樂趣，僅推出的第一天，就受到了很多年輕人的喜愛，接到了150盒的月餅和300盒的蛋黃酥訂單，月餅最遠寄到了湖南、上海等地，香格里拉市，德欽縣購買的客人也較多，這款純手工的私人訂制月餅備受年輕人的青睞。

傳統月餅新變化

隨著人們生活質量的提高，追求食品健康養生的人不斷增多，除了期待月餅的新口味，“輕油”“輕糖”的“健康月餅”也進入了大眾的視線。今年維西的月餅市場里，粗糧月餅就成為一道亮麗的風景線。記者在五谷坊看到，苦蕎月餅、青稞月餅、木糖醇月餅受到很多市民的喜歡，前來購買的市民絡繹不絕。

據五谷坊老板和銀仙介紹，與去年相比，今年月餅上市時間提前，同時今年新增了多種養生月餅，在以往豆沙餅、小黃餅、小白餅、奶渣餅的基礎上推出了一些粗糧餅，如苦蕎、青稞、燕麥餅等，還針對特殊顧客群體，推出了木糖醇月餅，前來購買的市民也很多，銷量很可觀。