——德欽縣葡萄產業發展紀實

德欽縣從2000年葡萄產業啟動規劃，2001年在云嶺鄉布村和燕門鄉茨中村試種120畝取得成功后，開啟了重點推廣葡萄種植的產業發展之路，實現了全縣葡萄產業從無到有、從小到大、從弱到強的目標，走出了一條特色化、產業化、現代化的農業轉型發展之路。

2002年，德欽縣與云南紅酒業集團公司以“公司+農戶+基地”的運作模式共同開發德欽縣的葡萄產業。2005年，與金東集團香格里拉酒業有限公司建立了長期穩定的合作關系，簽訂了《葡萄收購協議》，形成了以香格里拉品牌為依托的產業發展模式。同年，梅里酒業有限公司成立，租用德欽縣450畝土地建設梅里酒莊，這兩家企業的到來為德欽縣葡萄產業發展奠定了基礎。

2013年，德欽縣成立葡萄產業園區管委會，全面統籌全縣葡萄產業發展。管委會成立后，大力推進葡萄基地滴管改造建設，補齊基礎設施短板。先后在18個貧困村實施葡萄基地滴灌改造工程，改善灌溉面積共計7290畝，累計投入資金達4374萬元。實施“省級現代農業產業園”項目，修建水渠11.5公里，改善低產葡萄園540畝。2018年至2020年，支持葡萄龍頭企業獎補資金共計300萬元。2017年，引進云南融生永恒酒莊在奔子欄鎮建設臨時酒莊，引進企業投入2000余萬元。截至目前，德欽縣葡萄基地面積共計13840畝，種植赤霞珠、霞多麗、美樂、西拉、煙“73”、玫瑰蜜等釀酒品種，葡萄產量從最初的50.3噸增加到目前的5500噸左右。葡萄產值從最初的50萬元增加到目前的3383.64萬元，占全縣農業總產值的60%以上。而釀酒葡萄加工業產值更是達到1.4億元。

近年來，德欽縣委、縣政府不斷強化責任擔當，落實各項措施。持續加大投入力度，推動葡萄產業基地規模化、龍頭企業培育和農產品品牌建設。同時，不斷加強招商引資力度，打造德欽葡萄品牌。截至目前，共引進梅里酒業有限公司、香格里拉（德欽）葡萄酒有限公司、酩悅軒尼詩香格里拉（德欽）酒業有限公司及云南融生永恒酒莊有限公司等企業。4家企業以平均每年每畝2250元的租地費和2400元的勞務費從農戶手中共流轉基地面積2878畝，通過以租地、人工、收購原料、運輸等方式對種植戶累計投入資金3400萬元。目前，全縣葡萄產業化實現勞務收入由2014年的136萬元發展到2020年的1136萬元。德欽縣僅釀酒葡萄產業人均收入達到3500元，農戶戶均收入達1.38萬元，種植農戶最高收入達到13萬元，畝均收入最高的村民小組達到6200元，帶動農戶2800戶增收，其中包括原建檔立卡戶218戶。

一直以來，德欽縣委、縣政府始終把葡萄產業擺在德欽產業發展的關鍵位置，不斷以葡萄產業為引領，推進社會經濟發展，成效顯著。德欽出產的葡萄酒產品在國際國內著名葡萄酒大賽中也取得80余項獎項。2017年，德欽縣被認定為省級現代農業產業園。2018年，德欽縣高原釀酒葡萄優勢區獲得云南省農業廳、云南省發展改革委和云南省林業廳認定的云南省特色農產品優勢區（第一批）稱號。2018年，首個單一葡萄園標準出臺，香格里拉圣域酒莊葡萄酒成功發布，一瓶售價1800元。“香格里拉”葡萄酒品牌榮獲“中國馳名商標”“中國食品行業最具影響力品牌”“亞洲最具價值品牌500強”“中國紅酒行業十大影響力品牌等榮譽稱號。同時，香格里拉酒業榮獲云南省綠色創新20佳企業榮譽，被認定為“第六批農業產業化國家重點龍頭企業”。2019年，德欽葡萄產區被中國酒業協會評為最美產區。

德欽縣葡萄產業面臨機遇的同時，也存在不可忽視的短板。德欽縣山高路險、河谷縱橫，葡萄生產基地大多位于河谷兩側，道路崎嶇、彎多坡陡，交通、水利、電力、網絡等基礎設施薄弱，極大地制約了葡萄產業發展，并因德欽地處世界自然遺產“三江并流”國家級自然保護區，可利用土地少，適宜栽培葡萄的耕地面積有限，且葡萄基地地塊分散，難以形成規模化效應。新擴建每畝需投入6000元，荒山、荒地、輪閑地、旱改水、坡改梯等土地新擴建每畝投入更是高達12000元，極大地增加了生產成本。另外，德欽縣葡萄產業技術人才相對匱乏，高端產業人才更是不足。全縣種植戶2800余戶，每年至少需對農戶培訓10多次，每年培訓人次達15000人，在針對產業發展的科學研究方面還有許多空白，如風土解析、品質成因、輕簡化栽培、災害預警、有機生產、質量監控、小型機械、風格固化、品牌打造、營銷創新等方面都需要進一步加強。雖然德欽縣引進了各類優秀葡萄酒業企業，穩定提升了葡萄種植戶的經濟收益，但還是存在帶動效果不夠強勁，帶動范圍不夠廣泛，種植戶增收驅動力不足的情況。

面對困難，德欽縣出臺一系列舉措，迎難而上，力破困局。通過“高位推進”，形成德欽葡萄產業“規劃一張圖，布局一盤棋，政策一刀切，路子一條線”的發展格局，努力打造具有香格里拉元素的“高原、高端、高效”的世界一流園區。

提升葡萄產業綠色化水平。德欽縣加大綠色基地建設，推進生產方式綠色化，擴大綠色有機認證規模，提升葡萄產業綠色化水平建設。以產地名義組織參加世界各地評酒會、學術研討會等；每年舉辦葡萄酒文化節、葡萄酒會、“冰酒節”、葡萄酒大賽等活動，把德欽葡萄產區推銷到世界各地，提升德欽葡萄產業市場化水平。

深入推進“一縣一業”，著力打造德欽產業品牌。按照德欽縣委、縣政府工作部署，立足當前葡萄產業發展現實基礎、現實條件，積極向省級相關職能部門申請德欽縣為“一縣一業”示范縣，扎實推進《云南省脫貧縣“一縣一業”示范縣創建方案》落地落實，全力爭取在2021年底前創建成功。逐步從“公司+基地+農戶”的粗放化經營模式轉變成“公司（酒莊）直接流轉土地”的精細化經營模式。提升管理水平。結合各鄉鎮實際，在充分尊重農戶意愿的前提下，在云嶺、佛山、奔子欄、羊拉、燕門、升平六個鄉鎮實施干熱河谷荒山、荒坡開發，合理利用縣內輪閑地，率先進行示范基地建設，以優質綠色、無公害葡萄標準化規模栽培和產業化經營為核心，輔之以高原生態型釀酒葡萄生產技術，持續高質量推進葡萄產業發展。結合云南省全力打造“大滇西旅游環線”的發展思路，進一步加大企業的引進力度，通過招商引資，全力推進葡萄產業集約化發展，切實做大做強葡萄產業，實現產、供、銷一體化建設，有力提升葡萄產業附加價值。（此里只瑪）