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近期香格里拉城區內新鮮的香椿、蕨菜、蠶豆、蒜薹等各種野菜和時令蔬菜紛紛上市，市場內，市民的菜籃子里都滿裝了“春天”的味道。這些“春季限定”的野菜和時令蔬菜備受香格里拉市民喜愛，不少市民專門前來購買嘗鮮。
在香格里拉綠色無公害農產品交易市場的橋頭蔬菜店內各類新鮮時令蔬菜種類齊全，不時有市民駐足購買新鮮的蠶豆、豌豆、蕨菜、花椒尖等“春菜”。“這幾天正是吃香椿的季節，買回去炒雞蛋或者做涼拌，家里人都特別愛吃。”來買菜的市民李女士說道。據菜店老板張會琴介紹，由于近期正是“吃春”時節，當天采摘的蔬菜基本在當天就銷售一空，有的種類甚至供不應求，價格也逐漸趨于平穩，香椿從剛上市30元1市斤下跌到近期15元左右1市斤，蕨菜便宜時賣到5元1市斤。
此外，來自香格里拉沿江一線的新鮮蒲公英、車前草等也成為了市民健康飲食的首選。“蒲公英消炎、清熱，買回家泡水或者燉湯也是很好的選擇。3月以來，到菜市場能挑選的菜品種太多了，蔬菜幾乎每天都可以不重樣，都是時令的新鮮蔬菜，價格相對貴點也能接受，我們吃起來也比較放心。”正在買菜的市民張慧說道。 |
香格里拉“春菜”齊上市?“吃春”正當時
來源：香格里拉網 作者：黃曉麗 和雪妍 發布時間：2022-03-30 15:25:58
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