【一周一訪談83期】云南歸田生物科技有限公司負責人做客《一周一訪談》欄目

香格里拉網訊 （記者 吳姍蕙） 近日，云南歸田生物科技有限公司負責人金小剛做客《一周一訪談》欄目，就公司發展歷程、帶動群眾增收、下一步發展計劃等內容進行了詳細介紹。

云南歸田生物科技有限公司是云藜有機藜麥的創始企業，是一家專注研發、種植、加工、開發、推廣、銷售的企業。
據金小剛介紹，藜麥品種眾多，為了讓藜麥適應云南的種植環境，同時找到更有營養的藜麥，2014年，他與云南農業大學教授合作，進行針對藜麥的研究和育種，從最先引進的13個藜麥品種中選育了“黑、白、紅”三個最適合云南種植的品種，經過不斷研究，融合了秘魯藜麥和玻利維亞藜麥的優點，達到適應云南地理環境的同時，還增加了藜麥本身的營養價值。研究成功后，他開始在香格里拉等地種植，并成立了專業育種、種植、生產、加工藜麥的企業——云南歸田生物科技有限公司。
從2014年試種開始，公司堅持不用農藥、化肥，肥料大多采用當地的農家肥，再配合公司研發的云藜1號有機肥料。無污染的環境、天然有機肥、天然泉水、健康的種植方式，讓藜麥在種植過程中真正做到安全、無污染，保留了藜麥原有各種營養。加工過程中，公司用“干燥去凈法”進行初步加工，在不破壞藜麥本身營養和完整性的同時，將外層的皂角苷完全去除。公司還聘請云南農業大學遺傳育種專家為其提供專業的技術支持，進行藜麥品種改良和藜麥特膳食品生產加工規范等研究。為適應不同人群的需求，公司還研發了藜麥面條、藜麥片、藜麥酒和藜麥肽等產品。
經過多年發展，如今，云南歸田生物科技有限公司已擁有多個高海拔藜麥種植基地及一個高原藜麥育種基地，每年種植藜麥約5000畝，按照每畝用工支出500元計算，每年能為當地群眾帶來250萬元的務工收入。除務工收入外，當地群眾還能以租地、簽訂單種植合同、自由種植等多種方式與公司合作，實現增收。
金小剛表示，下一步，公司將在香格里拉市小中甸鎮建設一個年產量10萬噸的有機肥料廠，并繼續擴大藜麥種植面積，積極開發出更多附加值高的產品，吸引當地青壯年回鄉發展，幫助更多的家庭實現增收，為推動迪慶經濟發展和鄉村振興貢獻力量。