切分、煮鹵、殺菌、冷卻、挑篩、分裝……食品加工車間里，工人們各司其職，以飽滿的精神狀態(tài)開啟新一年的奮斗生活。春節(jié)假期結(jié)束，香格里拉市圣域天香牦牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，工人陸續(xù)返崗，開足馬力趕制訂單。
車間外，一批批游客紛至沓來，參觀全透明食品生產(chǎn)線，領(lǐng)略牦牛文化和香格里拉特色文化風(fēng)情。

“工業(yè)+文化” 創(chuàng)新發(fā)展模式

“這個(gè)牦牛博物館挺特別的，與傳統(tǒng)意義上的博物館不同，在這里不僅可以全透明參觀了解牦牛肉的生產(chǎn)過程，我們還第一次看到了這么多牦牛標(biāo)本，據(jù)說這些都是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人制作的，很壯觀呢！”參觀完香格里拉牦牛博物館，來自江蘇的游客孫逍遙和刑鑫敏爽朗地與記者分享起感受來。

因?qū)F(xiàn)代食品加工業(yè)與牦牛文化有機(jī)融合起來，香格里拉牦牛博物館成為了我州乃至云南的“獨(dú)一份”——云南省唯一一個(gè)以牦牛文化為主題的博物館、我州唯一一個(gè)以工業(yè)旅游為主題的景區(qū)。館內(nèi)富有本地風(fēng)情的微景觀、300多件獨(dú)具風(fēng)格的藏品，讓牦牛文化成為了香格里拉市的一張閃亮名片。

“我喜歡麻辣味。”“原味是我的最愛。”參觀完牦牛博物館后，孫逍遙和刑鑫敏在銷售區(qū)試吃著各種口味的牦牛肉，開心地討論著彼此青睞的口味，準(zhǔn)備捎上幾袋給家人朋友品嘗。

除牦牛肉系列產(chǎn)品外，展示架上還陳列著皮包、皮具、牦牛角梳等手工藝品，近年來，該公司相繼開發(fā)出40多種牦牛相關(guān)工藝品和文創(chuàng)產(chǎn)品，做足產(chǎn)業(yè)鏈延伸，做大做強(qiáng)牦牛品牌。

“物質(zhì)+精神” 完善福利保障

從剛開始的緊張忘詞，慢慢成長到與游客侃侃而談，卓瑪吹初的牦牛博物館講解員生涯即將邁入第3個(gè)年頭。“包吃包住待遇好，葷素搭配伙食好，離家近方便照顧孩子，這是我選擇在這里工作的原因，我對現(xiàn)在的工作和生活很滿意！”小學(xué)畢業(yè)的卓瑪吹初在經(jīng)過入職培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)積累后，現(xiàn)在已經(jīng)能根據(jù)游客的不同需求為其量身定制講解內(nèi)容了。

從成立伊始，該公司便著力在人性化管理上下功夫，以提高員工幸福感和歸屬感。不僅包繳五險(xiǎn)，年底評優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)，住宿條件也很不錯(cuò)。“宿舍樓內(nèi)設(shè)有娛樂室，下班后打打桌球、乒乓球，唱歌放松一下都是可以就地實(shí)現(xiàn)的。”該公司副總經(jīng)理羅春華介紹道，“員工每月有4天休假，也可選擇兩個(gè)月連休8天，很多員工離家遠(yuǎn)，制定這樣的休假方式更多的是出于方便員工考慮的。”

“三產(chǎn)”融合 強(qiáng)化帶動效應(yīng)

“牦牛都是同合作社對接購買的。我們在按照市場價(jià)格購買牦牛的基礎(chǔ)上，每頭牛會多付1000元給養(yǎng)殖戶，我們公司以這樣的方式促農(nóng)增收。”該公司管理員范超說。該公司自運(yùn)營以來，通過“公司＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式不斷建立完善現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)和供銷體系，為本地牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了活力。該公司還積極發(fā)揮示范帶動作用，投身鄉(xiāng)村振興，吸納更多本地勞動力就業(yè)。“最多的時(shí)候，本地勞動力占公司員工總數(shù)的4成以上。”羅春華告訴記者。

除正式就業(yè)崗位外，該公司還為高中畢業(yè)生、大學(xué)生提供假期勤工儉學(xué)崗位，一方面包吃包住解決學(xué)生后顧之憂，另一方面加強(qiáng)與務(wù)工學(xué)生溝通交流，幫助其豐富閱歷，更好融入社會。“這個(gè)幫扶項(xiàng)目是從2019年開始實(shí)行的，最多時(shí)曾招收13名勤工儉學(xué)生。”羅中華說。

新年開工后，該公司已接下了來自中緬集團(tuán)和各商超渠道的不少訂單。羅春華表示，產(chǎn)品方面，該公司將繼續(xù)完善產(chǎn)品組合，根據(jù)消費(fèi)者需求開發(fā)更多新產(chǎn)品；牦牛博物館建設(shè)方面，將繼續(xù)加大搜尋力度，豐富館藏品，更好展現(xiàn)香格里拉文化及自然風(fēng)光之美，助推迪慶文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展；產(chǎn)業(yè)方面，將加強(qiáng)與各合作社的聯(lián)系對接，在促農(nóng)增收的同時(shí)，為社會提供更多就業(yè)崗位，助推鄉(xiāng)村振興。