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香格里拉網訊 （記者 和麗瑤 王云川）年關將至，在我州農村地區，家家戶戶選定日子，殺年豬、吃“殺豬飯”，忙得不亦樂乎，鄉村處處飄蕩著家鄉的味道。
在迪慶，村民選好殺年豬的日子后，提前幾天便開始忙碌起來，買菜、請幫手、請客人……殺年豬當天，親朋好友、左鄰右舍歡聚一堂，裊裊炊煙升起，人們的吆喝聲、鍋碗瓢盆聲此起彼伏，男人們宰殺、處理，女人們煎煮烹炸，大家齊心協力腌臘肉，做吹肝、米腸、香腸。等收拾好一切，大家圍坐在一起，吃著噴香的“殺豬飯”，敞開胸懷分享相聚的喜悅。 |
有一種鄉愁叫“殺豬飯”
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2023-12-14 10:24:33
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