維西：監督護航群眾端穩“菌飯碗”

“老鄉，最近采到多少菌子？”“收購價格怎么樣？”“鄉里有沒有宣傳過規范化采集松茸等野生菌的知識？”······野生菌豐產季，維西縣紀委監委干部深入菌塘一線，與采菌群眾嘮價格、問規范。這樣的監督場景，在維西松茸季隨處可見。作為“三江并流”腹地，維西依托優良生態孕育了豐富野生菌資源，縣紀委監委立足“監督的再監督”，聚焦松茸產業全鏈條精準發力，以鐵紀護航這一綠色富民產業行穩致遠。

護生態：督守“采留平衡”讓松茸永續生長

曾經，維西部分區域存在挖爛菌塘采松茸的現象，導致松茸資源日漸減少；如今，“采留平衡法”在菌農中廣泛推行，留菌種、護菌塘成為常態，松茸生長密度反而顯著提升。松茸生長依賴森林生態循環，無序采摘會破壞菌塘、導致資源枯竭，縣紀委監委將生態保護作為監督首責，推動野生菌采集從“無序”轉向“科學”。

通過“室組地”協同聯動，縣紀委監委緊盯林業、農業農村等部門履職情況，以“四不兩直”方式深入塔城、攀天閣等主產區山林，重點督查護林員巡查頻次、采菌規范宣傳覆蓋度、違規行為查處成效等。同時，督促職能部門在菌塘集中區設立“禁止破壞菌塘”“采大留小”等警示牌，組織護林員、村組干部入戶講解“三不采”原則，手把手向菌農傳授“從菌柄底部輕掰、用樹枝標記菌塘”的科學采法，明確要求每個菌塘至少留存1個開傘菌以傳播菌種。

在監督推動下，“護林育菌”已成為維西菌農的普遍共識，遵循科學采集規范后，今年松茸產量較去年提升兩成，且因品質優良，收購商愿意給出更高報價，實現了生態保護與經濟收益的雙重提升。

優市場：嚴督規范交易 護好菌農“錢袋子”

在攀天閣鄉野生菌交易市場，村民用公平秤復核松茸重量后，順利完成交易。這一便捷安心的交易場景，源于縣紀委監委對野生菌市場亂象的精準整治——此前，維西野生菌市場曾存在商販壓價、短斤少兩等問題，菌農交易缺乏穩定保障，如今公平秤、價格公示牌的普及，讓菌農交易更踏實。

規范的市場秩序是野生菌產業發展的關鍵保障。縣紀委監委聚焦收購、銷售關鍵環節，成立專項監督檢查組，通過蹲點暗訪掌握市場動態、與菌農深入交流了解實際訴求、核查銷售臺賬排查違規線索等方式，開展全鏈條監督。針對發現的問題，督促縣市場監管局在主要交易市場設立公平交易服務站，統一配置公平秤，實時公示松茸、羊肚菌等主流菌種的參考價格；對流動商販實行“登記備案+明碼標價”管理模式，嚴厲查處惡意壓價、哄抬價格等擾亂市場秩序的行為。

如今的維西野生菌交易市場，松茸、牛肝菌等各類菌品分類有序擺放，價格、產地等信息清晰標注，交易過程中雖有討價還價，卻始終保持公平有序的氛圍，“維西野生菌”的品牌口碑也隨之逐步提升。

保安全：全鏈條督防風險 讓松茸成“放心味”

“野生菌美味但風險高，從采到吃，每個環節都不能松！”縣紀委監委駐縣市場監管局紀檢監察組在專項督查中強調。松茸季也是野生菌中毒高發期，縣紀委監委將“舌尖安全”納入監督重點，推動行業部門構建“采摘—流通—餐桌”全鏈條防護網。

在采摘端，督促縣林草局、各鄉鎮在菌塘周邊設置“毒菌識別圖”警示牌，組織護林員、村干部入戶宣傳“不采不認識、不采幼小、不采污染區菌子”的“三不采”原則，通過鄉村應急廣播、微信公眾號推送毒菌識別要點和中毒急救知識；在流通端，督查市場監管部門加強對交易市場的抽檢，嚴防有毒野生菌流入市場；在消費端，推動餐飲單位落實“進貨查驗+留樣備查”制度，督促民宿、餐館對野生菌食材溯源登記，確保每一份上桌的菌子都可追溯。

從守護菌塘生態，到規范市場交易，再到筑牢安全防線，維西縣紀委監委以精準監督為松茸產業保駕護航。截至目前，全縣野生菌交易額穩步增長，僅攀天閣鄉今年松茸季交易額就達1100萬元，維西松茸地理標志產品溢價超20%，真正讓綠水青山里的“菌中明珠”，成為群眾端得穩、端得牢的生態致富碗。