啥高纖維食品位居排行榜前五名

來源:香格里拉網 作者: 發布時間:2008-11-12 10:55:21

  高纖食物能幫助腸胃蠕動,預防便秘。也由于這個作用,適當地進食高纖食物,還能讓腹部贅肉減少,不做“小腹婆”。英國一項研究還顯示,多吃高纖食物可使絕經前女性患乳腺癌的風險降低一半左右。營養學家評出了高纖食物的前三甲,看看有沒有你愛吃的?

  冠軍:蒟蒻

  蒟蒻含有大量水分、少量蛋白質、糖類和纖維,熱量低。此外,它還有降低膽固醇的作用,全因它含有的一種叫格克曼南的物質。

  亞軍:葡萄柚

  葡萄柚吃起來總有點苦味?那是因為它含豐富的檸檬苦素,檸檬苦素雖苦,但能活化體內解毒代謝酵素,并將毒素排出體外。除此之外,葡萄柚有豐富的維生素和微量元素、膳食纖維及番茄紅素等,脂肪、膽固醇和鈉的含量為零,能預防心血管疾病、中風、癌癥等。

  季軍:草菇

  草菇能消除人體體內脂肪,尤其是腹部脂肪,還有預防高血壓的食用效果。

  第四名:蘑菇

  蘑菇能促進人體內分泌平衡并提高免疫力,它還有安神作用,對抗由于壓力而引起的暴飲暴食。

  第五名:黃瓜

  黃瓜含豐富纖維素,能促進腸道腐敗食物和膽固醇的排出,還能抑制糖類轉變為脂肪、清熱利尿。(?來源:《新快報》

責任編輯:和玉鳳
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