春節里，學會頤養身與心

　　新春佳節，是春季養生的開始。所謂“一年之計在于春”，春來陽氣生發、大地回春、萬象更新、生機盎然，是人體生理機能新陳代謝最活躍的時期。從春節起重視養生保健，能為來年的健康打下好基礎。如何利用春節長假頤養身心，本期周刊我們邀請了中醫領域專家，為您講解節日的養生妙招。

　　飲食不妨“省酸增甘”

　　春節飲食要記得“省酸增甘”。早春時節本來就肝氣旺盛，若再吃酸性食物，則會導致肝氣過于旺盛，肝旺則會損傷脾胃，所以春食忌“酸”。一般來說，酸性的食物有羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、螃蟹等。新春時節宜用些溫補之品，如山藥、菠菜、大棗等，也可用山藥和薏米、小米、蓮子、大棗共同煮粥食用。不過，開春的進補不同于冬季的厚味進補，一般應選擇調補食品為主，著重在補充營養、加強消化吸收功能、提高自身免疫力方面“做文章”。

　　很多朋友春節里不太愛吃蔬菜，認為蔬菜不夠豐盛。其實過年大魚大肉攝入過度，更需要多吃些富含高纖維的蔬菜和水果來調和。菠菜、花椰菜、蘿卜、芹菜等都可去除油膩，適合調劑腸胃。春節各種慢性胃炎、胃潰瘍、膽結石等疾病最易復發，有上述疾病的患者在飲食上應格外小心，晨起后喝點山藥粥、小米粥能滋肝養胃，山楂、烏梅等酸性食物則要敬而遠之。

　　賞花種花勝過服藥

　　“常在花間走，能活九十九。”鮮花不僅是美的象征，更是人類天然的“保健醫生”。趁著假日不妨到公園、花市走上一走，邁向大自然欣賞美麗景象，感悟美的存在之時，既能增添您的生活情趣，又可陶冶情操心曠神怡。

　　五彩繽紛的花卉能調節人的情緒。從顏色來說，紅色促進食欲，綠色穩定情緒、消除焦慮、減少視覺污染，藍色對發燒患者有良好的鎮靜作用，紅、橙、黃色能使人產生溫暖的感覺，青、白、藍色則給人以清爽寧靜、肅穆的感覺。從花香來講，水仙能令人感到溫馨纏綿，濃郁的梅花清神怡心。

　　“七情之病也，香花解。”春節空閑，自己在家栽種花草，讓美時時留在身邊，讓身心得到調適，真所謂“賞花種花勝過服藥”。

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