輕松無負擔 辦公室零食大PK

來源:香格里拉網 作者: 發布時間:2009-03-23 13:59:14

輕松無負擔 辦公室零食大PK

  黑巧克力VS白巧克力

  近年來,不少科學研究顯示巧克力不僅對人體健康有好處,還能改善人的心情,在肚子餓了工作又煩悶時吃上一塊或許真的可以給身心都“鼓鼓勁”。

  不過,白巧克力中乳制品和糖分的含量相對較大,甜度高,黑巧克力要健康些。

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  堅果VS話梅、杏脯

  話梅、杏脯等果脯食品往往含有較大量的鹽、香精及防腐劑,散裝銷售的腌制食品衛生情況更加難以保障,最好不要一粒接一粒地吃不停口。杏仁、花生、瓜子、核桃等堅果也屬于一吃起來就難停得住的美味,但由于富含油脂,所以也要控制攝入量。

  但和果脯食品不同的是,堅果果仁躋身于營養醫師建議的辦公室零食名單之中,因為果仁同時還含有多種微量元素和礦物質,有助于維持營養均衡,美國還有研究顯示,由于堅果含有不飽和脂肪酸和低膽固醇,每天進食42克可以降低患心臟病的風險。

  曾青山建議,堅果是“多食肥胖,少食滋補”的食物,每天吃25克~50克為宜。辦公室一族可以在家把大包裝的果仁分裝成合適分量,每天用密封食物盒裝一份的分量帶到辦公室,這樣就不怕吃得停不下來而過量了。

責任編輯:單鶴菲(實習)
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