3.酸菜炒粽子:
酸菜切絲,干辣椒切節,蔥切小節,蒜切片。炒鍋放些許油,油燒至八成熟時將熟粽子放入鍋。炒鍋放少量油,再將干辣椒、干花椒、蒜下鍋炒香后下酸菜一起炒,調入鹽、味精、生抽快速翻炒均勻,放些蔥節后,即可起鍋。
(新華網)
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