云南獨克宗：香格里拉的夢境古城

各民族兄弟姐妹共飲一井水，千百年來，各自保持著本民族的信仰與生活習俗，圍繞著大龜山，和和睦睦地把生活講故事，又把故事過成生活，而今被四面八方的游客們品讀、欣賞著。

　　大龜山腳下的這口井，有上千年的歷史了，傳說是仙女留下的，獨克宗人對她格外珍愛，把井水比作母親的乳汁。

美麗的景色

　　正在打酥油茶的阿媽說，阿爸一輩子就喜歡用古城的井水燒茶。聽阿媽講，以前取水都是用背的，女人們用皮帶把木桶勒在背上，再把皮帶拉緊，握在胸前，三五結伴，早上晚上，一起去背水。水桶里放個水舀子，是用樺樹皮折成的，飄浮在水面上，走起路來水不容易晃出來。現在家家戶戶都用上了自來水，這場景便很少見到了。阿媽說，只是每到大年三十夜里，家家戶戶都要取井水，因為井里有福緣，而且只有那些有福氣的人才能把福緣結回家。今天的老井已經修繕成一個漂亮的水池，游客們喜歡在這里拍攝到此一游的紀念照，水池邊還有供游客品嘗井水的碗或者水舀子。

　　阿爸家鄉下的親戚每年春節前都要殺年豬，這天下午才送來一些琵琶肉和香腸，阿媽把他們同去年的琵琶肉一起掛在火塘邊的房梁上。琵琶肉是這一帶藏族和納西族家庭精致加工的美食，是將整條去掉內臟和骺骨的豬放入花椒、草果、沙鹽等佐料后縫合，壓上石板腌制而成的，不僅味道鮮美，還可以存放四、五年不變質。

　　阿媽家仍然保持著傳統的藏式早餐，以糌粑為主，再配上酥油茶。中餐吃藏包子，烤琵琶肉。晚餐要隆重些，有牦牛肉干巴，有用干菜、蔬菜、馬鈴薯、豆腐和各種野生菌煮的藏式火鍋。阿爸還取出家釀的青稞酒。

　　餐后，阿爸和阿媽帶我去四方街跳鍋莊，四方街是古城人民休閑、娛樂、集會的小廣場，也是早年易貨交易的場地。今天的四方街周圍都是高大的藏房，街上白天有燒烤攤和工藝品攤，為游客提供一些旅游服務，晚上攤子統統撤掉，廣場中間點起篝火，古城的居民們和游客們一起，和著好聽的音樂，跳起古樸的中甸鍋莊和歡快的德欽弦子。這一天，剛好有一群散了喜宴的盛裝年輕人聚了來，分外好看。

　　每天早上，阿爸都要在自家屋頂的煨桑臺上把松枝、五谷燒給遠處的神明，保佑在外地讀書的孫子學業有成，保佑上班的兒子媳婦工作順利，保佑老伴兒身體健康，保佑家里六畜興旺五谷豐登，每到初一、十五，阿爸就上大龜山上的大佛寺燒香。2002年，為了紀念中甸縣更名香格里拉縣，在大龜山上建筑了一座吉祥勝幢，藏語稱“吉參”，有勝利、發展的意思，是獨克宗古城的地標，也是世界上最大的轉經筒，要四人齊心協力才能轉動。

　　阿爸說他的阿爸就是有名的馬鍋頭，家里的儲藏室里，掛著當年前輩出門在路上用的酒口袋、糌粑口袋。獨克宗昔日的舊馬幫已經不在了，但那段馬幫歷史卻更加讓人著迷。

　　阿爸最喜歡聊的就是馬幫的故事。獨克宗是茶馬古道重鎮，在茶馬互市的年代，趕馬人都是清一色的藏族小伙子，最好的馬腳子來自兩個地方，一個地方是西藏芒康，另一個地方就是云南的香格里拉。獨克宗古城，在當年也是商賈云集，馬幫匯聚的地方。在獨克宗古城里的一些上百年的老屋子里，發現了記錄在中柱和房梁上的數字，據藏學研究者說那些都是早年的馬幫留下的貨物數量的記載。

阿布老屋是古城里保存至今最古老的房屋，至今人們還在這里生活。

　　阿爸家的儲藏室里，還掛著當年前輩出門在路上用的酒口袋、糌粑口袋，都是皮子做的，表面的毛都磨沒了，因為很多年不用，已經僵硬。阿爸說，趕馬人一旦出了門就算把命交給大山了，只能求神明保佑一路平安，因為那些路，實在是危險，經常有出門的人回不來的。

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