藏族農民在雪山深處打造“葡萄酒河谷”

來源:香格里拉網 作者: 發布時間:2009-03-22 09:30:18

  德欽縣布村的村民青梅吾姆正在學習給葡萄藤剪枝(1月15日攝)。 云南省迪慶藏族自治州的德欽縣近年來積極幫助農戶發展葡萄種植產業,不斷擴大種植面積,在瀾滄江和金沙江河谷地區正在形成以釀酒葡萄為主的種植基地,有效地幫助農民脫貧致富。 新華社記者 袁曄 攝

  云南省德欽縣布村是瀾滄江上游一個不起眼的藏族小村莊。在險峻的雪山谷底和奔流的江水邊,一小塊臺地上匯集著棋盤格子般的田地和十幾棟小樓,那是布村人的家園。

  20歲的青梅吾姆正在地里學習一項新技術:給葡萄藤剪枝。從縣里來的專家立青格茸告訴她剪口不要太大,以免影響新藤的生長。

  雖然此時老藤還未抽出新葉,青梅吾姆卻已在為今年秋天的收獲做準備:10月葡萄被摘下收走、榨汁發酵后成為一瓶瓶香醇的紅酒,對品嘗者來說是歡愉的美食體驗,對青梅吾姆來說則是辛勤一年后實實在在的收獲。

  10年前,這些生活在云南省西北部大山深處的人們還從未種過葡萄,更不曾想像過葡萄將給他們的生活帶來怎樣的變化。在56歲的村民旺吉的記憶里,大家在這巴掌大的地上種青稞,除了自用和喂牲口外,所剩無幾。

  雖然100多年前法國傳教士就把葡萄種植和釀酒技術帶到了瀾滄江河谷,但一直限于很小范圍。中國的葡萄酒產區主要分布在山東、河北沿海,以及東北和西北的新疆等地。

  立青格茸說,10年前一些農業專家來考察,認為瀾滄江河谷和金沙江河谷在土壤、溫度等方面非常適宜葡萄生長。當地政府認為,葡萄種植是一條幫助農民脫貧致富的好路子,于是開始推廣工作。

  立青格茸說:“一開始很難,因為村民的文化水平普遍不高,不相信種葡萄比種糧好,我們跑了很多路,做了很多工作。”德欽縣政府還免費給村民提供種苗、水泥桿、鐵絲等,請專家來指導,一共花了18萬元技術指導費。

  2001年,布村率先試種了120畝赤霞珠,這種葡萄色度深,糖度高,是釀造高檔干紅葡萄酒的上好品種。北京一家酒業公司與德欽縣簽了30年的合同,果實成熟時由公司來當地收購,送到外地釀造。

  種葡萄的效益像生命力旺盛的藤蔓一樣伸展開來。

責任編輯:和玉鳳
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