10政策力挺云南餐飲業 下月起取消多項餐飲收費

我省促進餐飲業發展意見昨出臺 餐飲業與工業用水用電用氣同價

記者 黃雪飛 攝

我省下月起將減免多項餐飲業的收費；市政、交警部門要幫助餐飲場所緩解停車難問題；銀行要爭取降低餐飲業銀行卡消費的手續費標準；餐館錄用農民工，可扣減一定稅費……昨日，省政府正式下發我省促進餐飲業發展的意見，這份《意見》中密集出臺了10項具體扶持云南餐飲業發展的政策、措施。

云南餐飲與美食行業協會常務副會長兼秘書長楊艾軍認為，此次出臺的相關規定將從根本上促進云南餐飲業的發展，對餐飲企業降低成本、獲得更好的經營環境有直接幫助；將為消費者帶來多方面的益處——可以吃到價格更實惠的菜品、享受到更好的就餐環境及服務、就餐停車更方便……

政策1

餐飲業與工業用水電氣同價

從今年7月1日起，我省將全面實行餐飲業水電氣與工業企業同價政策，這意味著省內餐館可大大降低成本。

政策解讀：據楊艾軍介紹，餐飲企業目前用水比工業用水每噸高2.51元，用煤氣每立方米高0.95元，用電每度高約0.2元，一個中型餐館如果水、電、氣能與工業用同價，每年可減少成本幾十萬元。因此，餐飲業與工業用水用電用氣同價，是對我省餐飲業最實在的扶持措施之一，這樣的措施密集出臺滇菜騰飛指日可待。

政策2

下月起取消多項收費

為規范和減免餐飲業行政收費，從今年6月1日起，我省將取消向餐飲單位收取的企業旅游促銷費，適當減免餐飲從業人員的衛生知識培訓費，餐飲從業人員的衛生健康證可在省內跨州市使用，對已取得餐飲行業衛生培訓合格證且連續在餐飲行業工作的人員不再收取衛生知識培訓費。進一步規范收費項目和收費標準，禁止向經營者巧立名目亂收費、亂攤派、亂罰款，避免多頭檢查、重復檢查，堅決制止以收費為目的的亂評比、亂授牌行為。

政策解讀：省商務廳的調查顯示，我省的餐飲企業99%以上屬于非公企業，餐飲業的整體發展水平與全國發達省區有較大差距，因此我省的餐飲業發展需要得到各級政府和部門的大力支持。

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