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香格里拉網訊 （通訊員 張曉燕） 4月24日至5月12日，香格里拉市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校負責人對轄區(qū)內86家學校食堂開展專項檢查，出動執(zhí)法人員57人次，出動車輛12車次，責令限期整改5家學校。 執(zhí)法人員重點檢查各學校食堂的餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證、食堂內外環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、消防安全、食品留樣、食品安全相關制度上墻情況，食品原料采購的索證索票、貯存、食品添加劑使用及食品加工操作等環(huán)節(jié)的管理情況。對發(fā)現(xiàn)問題5家學校，檢查人員當場下達整改通知書，同時，給予現(xiàn)場指導，要求其限期整改落實，整改不到位的，將依法嚴肅處理。 此次檢查，切實有效消除學校食品安全隱患，進一步規(guī)范學校食堂的經營行為，增強食堂從業(yè)責任人的食品安全意識，營造了食品安全的良好氛圍。 |
市場監(jiān)督管理局專項檢查86家學校食堂
來源：香格里拉網 作者： 發(fā)布時間：2017-05-19 09:23:39
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