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香格里拉網訊 (通訊員 張曉燕) 4月24日至5月12日,香格里拉市市場監督管理局聯合各鄉鎮學校負責人對轄區內86家學校食堂開展專項檢查,出動執法人員57人次,出動車輛12車次,責令限期整改5家學校。 執法人員重點檢查各學校食堂的餐飲服務許可證、從業人員健康證、食堂內外環境衛生、餐飲具清洗消毒、消防安全、食品留樣、食品安全相關制度上墻情況,食品原料采購的索證索票、貯存、食品添加劑使用及食品加工操作等環節的管理情況。對發現問題5家學校,檢查人員當場下達整改通知書,同時,給予現場指導,要求其限期整改落實,整改不到位的,將依法嚴肅處理。 此次檢查,切實有效消除學校食品安全隱患,進一步規范學校食堂的經營行為,增強食堂從業責任人的食品安全意識,營造了食品安全的良好氛圍。 |




