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從吃住穿看開發區群眾40年生活變遷

來源:香格里拉網 作者:解大欽 發布時間:2018-11-15 09:34:59

●解大欽

改革開放40年來,迪慶香格里拉經濟開發區這個高原上的彈丸之地見證著時代的跨越發展和人民的安居樂業,這里有大江的澎湃、大山的青翠,有櫻花的浪漫,更有楓葉的多情。曾經的灘涂荒壁,如今的鳥語花香。

從服飾看變遷

上世紀80年代末,與開發區一江之隔的麗江街頭開始流行喇叭褲、紅皮鞋、波浪卷,各種新潮服裝相繼涌現,開發區老百姓也開始追求美觀和時尚。不同于大都市,開發區納西族含蓄的改變始于首飾、服飾的“微調”,這種“微調”呈現出納西族婦女們無法復刻的美麗與獨特。

婦女們佩戴的耳環、戒指、手鐲等飾品從銅變銀,再變成金,最后到翡翠,不停地更換中折射出老百姓的日子越過越紅火。

傳統的棉布百褶圍腰顏色從黑、白、藍變為紅、白、黃、綠等艷麗色彩。隨著人們的生活向小康過度,思想觀念更為開放,在穿著少數民族服飾追求民族共性的同時,又從細微之處追求個性、多變。“我這套是在麗江訂做的,不算披肩要4000多塊錢,面料好還是手工刺繡。”一位婦女在康巴藝術節系列表演中向觀眾炫耀著她的服飾。

老一輩的納西族服飾只有在節慶期間才舍得穿上,并且一套衣服就要穿很多年。有手藝的婦女為了節約成本也會自己縫制,或者去麗江的民族服飾店購買。開發區三家村的一位老人家說:“上世紀80年代,納西族‘披星戴月’傳統服飾一套就將近60元,但日常服裝人均年消費支出不足20元,到2018年,三家村普通百姓的服裝人均年消費就上千元。如今,逛商場不再僅僅只是買衣服,更多的是享受現代生活。”

從住房看變遷

多年來,開發區黨委、管委會按照生態美、環境美、山水美的發展目標,構筑以山體綠化為面、街道亮化為線、鄉村景觀為點的體系,繪制出三家村綠色發展藍圖。走進村子,路面干凈整潔,房屋錯落有致,造型或借照壁題字彰顯主人家修養,或用瓦貓、懸魚點綴遵從納西文化。

11月初,進村道路正在加寬,和金秀老人已年逾耄耋,老人拄著拐杖在大柳樹下烤著太陽自發當“監工”。“把路面鋪平一點,不要磕磕絆絆的,這顆柳樹下年輕人還要打牌呢。”老人用納西話叮囑著工人,隨后又用漢話說了一遍,老人口中的“年輕人”也是一群70歲上下棋牌愛好老者。

幾十年間,和金秀老人見證了開發區灘涂變城市,農業變工業,村民逐漸放下對土地的執念,深刻認識到黨在為村民辦好事、辦實事,對于村落改造、道路建設等事宜也從最初的抵觸到變為最終的支持,改革開放帶來的集體紅利改變了傳統生活方式,也改變了固有觀念。

“這些年日子好了,管委會一直牽掛村子發展,安裝路燈、鋪平道路、建設活動室,再不去勞動一下人都閑得慌。”在和金秀老人看來,勤勞的品質不應隨時代的變遷而被遺忘,反而應被傳承。

濱江大道上,美國紅楓在初冬時節鮮紅似火,搭配遠處藍天映襯下的玉龍雪山和金沙江宛若一副高飽和度的膠片照。

6公里的濱江道是開發區的浪漫之地,時常看見滿頭銀發卻相依相伴的老人們度著步子漫步其中。來自德欽縣燕門鄉的阿追奶奶和老伴來開發區養老4年,讓老兩口最滿意的是開發區的氣候和人居環境。“來到這里我老伴的高血壓再也沒有發過,每天都要拉著我在濱江路散步曬太陽,原本以為在這里會很孤獨,沒想到還有很多老鄉也在這里。”

據開發區老體協不完全統計,我州在開發區養老的老年人超過300人。早些年,人們認為開發區是產業聚集區,必然污染嚴重、環境嘈雜,隨著“四區”戰略的深入推進,高原病防治中心、中心完小、中心幼兒園、居民小區的落成,以及一大批惠及民生的工程聚集起了開發區的人氣。走在開發區中心廣場,有披星戴月的納西族婦女,也有來自高原的阿姐彩色,還有江邊潑墨揮毫的文藝老者,對于這群人來說,內心安定就是最好的棲息之所。

近年來,開發區實施的金沙路改造綠化工程,濱江景觀大道工程、214線綠化工程為提升城市形象創造宜居休閑環境提供有力保障。全民健身日、規范廣場舞推廣、門球賽豐富了廣大群眾業余文化生活,推動了當地文化繁榮與文化共榮。

從餐桌看變遷

根據開發區當地風俗,冬天是結婚的好日子。初冬,在開發區一場納西族婚禮上,賓朋滿座,熱鬧非凡。記者親身感受了一場鄉村味蕾盛宴,只見餐桌上的菜品如同流水般一一呈上,有清湯酥肉、豆腐圓子、琵琶肉等傳統菜肴,也有百合臘肉、藥膳雞等新式菜品。

拿納西紅肉來說,過去這道菜只會出現在婚禮和年豬飯桌上,它曾經是賓客們的最愛,如今生活好了,人們也不愛吃太油膩的食品,開始注重吃綠色健康的食品。

伴隨區內產業的蓬勃發展,與日俱增的人氣帶來了豐富多樣的飲食結構。如果要說開發區飲食的翹楚,那么“魚片”當之無愧。江魚搭配巴蜀秘制調料,鮮嫩在麻辣中引爆味蕾,難怪旅客們再忙也要停下腳步品嘗之后再出發。據魚莊老板介紹,魚莊的開設最初是為了滿足進入開發區的貨車司機,不料當地人卻喜愛上了這種味道,更有甚者用饅頭或是麗江粑粑就著吃的。曾經“下館子”是當地老百姓的極盡奢華之事,如今已成犒勞味覺的“日常動作”。

上世紀80年代,開發區禽蛋蔬菜價格逐漸放開,蔬菜、瓜果、家禽、肉類擺上了貨架,粗糧食品逐漸淡出,細糧成為餐桌上的主角;進入90年代,全國如火如荼的菜籃子工程帶來的豐年有余也讓開發區生活質量明顯提高。老百姓家門口有了小菜場、露天農貿市場,繼而規范的農貿市場。再后來道路交通的發展,大超市的進駐,物流電商的興起,極大方便了百姓生活。


責任編輯:王沙沙 實習生 師竹云
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