【建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化新迪慶一日一播報(bào)】我州打造“中國松茸流通中心”傳遞舌尖美味

香格里拉網(wǎng)訊（記者 此里只瑪）自7月迪慶進(jìn)入松茸季以來，香格里拉松茸交易市場(chǎng)（產(chǎn)業(yè)園區(qū)）交易火爆，但見一個(gè)個(gè)攤位上擺滿一筐筐、一堆堆大大小小的松茸，有的如同小傘般展開，有的緊緊包裹著菌褶，散發(fā)出淡淡的松木香氣。采購商穿梭于攤位之間，仔細(xì)觀察松茸的紋路和色澤，用鼻子輕嗅松茸的香氣，精心挑選，然后下單購買，現(xiàn)場(chǎng)交易聲此起彼伏。

“2017年以前，香格里拉松茸交易市場(chǎng)只有40間鋪面，也不能冷藏和速凍松茸，交易量不大。”迪慶州開發(fā)投資集團(tuán)生物產(chǎn)業(yè)開發(fā)投資有限公司董事長、總經(jīng)理王廷瑯介紹，2017年以后，公司新建香格里拉松茸交易市場(chǎng)并不斷擴(kuò)容升級(jí)，截至目前，交易市場(chǎng)已擁有140間鋪面、22個(gè)冷藏庫、7個(gè)低溫冷庫、4個(gè)速凍庫，成為全國規(guī)模最大的松茸交易市場(chǎng)之一。每年7至11月松茸季，來自云南、四川、西藏等地的松茸首選在迪慶州香格里拉松茸交易市場(chǎng)進(jìn)行交易，產(chǎn)生了“虹吸效應(yīng)”，香格里拉松茸的品牌影響力、產(chǎn)品吸引力、銷售拓展力日益擴(kuò)大和提升。

為進(jìn)一步優(yōu)化香格里拉松茸交易市場(chǎng)營商環(huán)境，該市場(chǎng)從優(yōu)化布局入手，規(guī)劃停車區(qū)、固定鋪面交易區(qū)、臨時(shí)攤位區(qū)、餐飲區(qū)、打包及分裝區(qū)、上貨轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)六大功能區(qū)，組成閉環(huán)市場(chǎng)。在細(xì)化配套服務(wù)方面，圍繞交通保障、規(guī)范管理、投訴維權(quán)等方面抓好服務(wù)，免費(fèi)為商戶更換統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)門頭，定期開展松茸市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，設(shè)立專門的消費(fèi)者投訴站，使交易更有序、市場(chǎng)更具規(guī)模。同時(shí)，市場(chǎng)還采取產(chǎn)業(yè)務(wù)工帶動(dòng)、原料收購帶動(dòng)等模式，讓當(dāng)?shù)卮迕裨凇安伞迸c“銷”的過程中少跑路、多掙錢，讓更多的顧客可以買到平價(jià)實(shí)惠的松茸，推進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效。

“市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置專門扶貧攤位，免費(fèi)向有需要的農(nóng)戶開放，并為市場(chǎng)內(nèi)商戶、散戶提供免費(fèi)代辦行政許可批文、松茸采集證等貼心服務(wù)。”王廷瑯介紹，市場(chǎng)內(nèi)為入駐物流企業(yè)設(shè)立專門的物流通道，還在物流裝卸貨品處空置一間房屋，用于雨天應(yīng)急倉儲(chǔ)，確保風(fēng)雨無阻優(yōu)質(zhì)出貨。市場(chǎng)把冷藏庫、低溫冷庫、速凍庫等設(shè)施供應(yīng)物流企業(yè)使用，實(shí)現(xiàn)松茸分選、包裝、運(yùn)輸?shù)攘鞒桃徽臼酵瓿桑_保國內(nèi)外消費(fèi)者購買到品質(zhì)一流的新鮮松茸產(chǎn)品。

據(jù)悉，近日迪慶州開發(fā)投資集團(tuán)生物產(chǎn)業(yè)開發(fā)投資有限公司與深圳市蕾奧規(guī)劃設(shè)計(jì)咨詢股份有限公司下屬公司廣農(nóng)蕾奧簽約，將實(shí)施香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)提質(zhì)增效項(xiàng)目，建設(shè)現(xiàn)代交易信息化平臺(tái)、特產(chǎn)交易商城、松茸美食廣場(chǎng)、松茸文化體驗(yàn)館等，全面延伸產(chǎn)業(yè)鏈，積極打造“中國松茸流通中心”。