拉薩市城關區將建年產10萬噸牛奶加工廠

今年是“十二五”的收官之年，是西藏自治區成立50周年的大慶之年，是承接“十三五”的關鍵之年，更是拉薩市凈土健康產業提檔升級的轉段之年。11月12 日，記者從城關區農牧局獲悉，城關區凈土健康產業在打造“三個示范園、五條特色溝”、凈菜加工、蔬菜直銷車等方面取得了一定成效。兩年來，城關區凈土健康 產業累計投入4.54億元，共實施凈土健康產業項目15個。

打造生態城關

大力發展高效都市農業

據介紹，兩年來，城關區凈土健康產業累計投入4.54億，共實施凈土健康產業項目15個，惠及群眾4930戶14947人，戶均增收6000元。2014年 城關區凈土健康產業確定推進開工重點項目13個，總投資3.1億元，主要打造“三個示范園（白定村無公害蔬菜科技示范園、設施農業科技示范園、洛歐休閑觀 光生態風情園）、五條特色溝（支溝油桃示范溝，協溝櫻桃示范溝，奪底葡萄示范溝，娘熱梨、核桃等示范溝，嘎巴QQ家庭農場示范溝）”，目前項目已完工6 個。

按照拉薩凈土健康產業總體規劃，城關區凈土健康產業已完成2014-2020年凈土健康產業“三個示范園、五條特色溝”的總體規劃；到 2020年，圍繞凈土健康產業，城關區凈土健康產業將以30個項目為載體，完成10.7億元的產業規劃；最終，將打造一個生態城關，即“五大農場（魅力農 場：納金鄉嘎巴村凈土健康休閑農業體驗基地；科技農場：蔡公堂鄉支溝凈土健康高原特色果蔬生產示范基地；人文農場：娘熱溝藏文化體驗基地；浪漫農場：蔡公 堂鄉協溝現代休閑農業示范基地、珍奇果業引種試驗基地；莊園農場：奪底溝新型農業產業示范基地、城郊休閑農莊）”。城關區將以現代奶業、都市農業、農畜產 品物流為主，打造全國一流的高原鮮奶生產基地、現代農業示范基地和現代倉儲物流基地，建立平價蔬菜直銷車直供直銷關系，做大做強大昭圣泉水產業，進一步保 障“奶瓶子”、豐富“菜籃子”、充實“果盤子”、做廣“水杯子”，服務城市、保障供給、平抑物價，大力發展高效都市農業。

凈菜加工廠

供應市區35家單位和學校

在拉薩亨通物流園區內，有一個凈菜加工廠的廠房特別引人注目。凈菜是指經過切片、切段、切塊等初加工，并進行簡單搭配的菜品。

據城關區凈土農業發展有限公司相關負責人介紹，截至目前，拉薩市區共有35家單位或學校食堂的午餐、晚餐的菜品來自這里。“凈菜的價格要比直接購買的蔬菜高 一倍左右，主要原因是蔬菜做成凈菜消耗太多。”目前，凈菜加工廠的年產值可達4000萬元，可以說是拉薩亨通物流園區的支柱。未來，他們將在一些惠民蔬菜 直銷車上加入這些菜品，方便市民購買。

“目前，該加工廠加工的菜品都是單位或學校食堂下菜單，有魚香肉絲、宮保雞丁、土豆絲等多個菜品，我 們還會根據用餐人數搭配大米，食堂廚師只需要蒸熟米飯、將菜炒熟就可以了。” 據該負責人介紹，按照“公司+基地+農戶”的模式，形成“無公害蔬菜種植、蔬菜科學檢測、凈菜加工、保鮮倉儲、蔬菜直銷車”進社區、進學校的產供銷一體化 經營發展，不僅解決了居民“買菜難”和“買菜貴”的問題，也解決了菜農“賣菜難”的問題，直接解決就業200余人。蔬菜直銷車運營以來，實現銷售額 3600萬元，讓利群眾790萬元，盈利360萬元。

將建牛奶加工廠

設計年加工量10萬噸

兩年來，城關區投資1.44億元，實施高標準奶牛養殖中心項目，用國內最先進工藝對該養殖中心進行頂層設計，引進優質黑白花奶牛1500頭，采取外地采購、 自種與訂單相結合的形式解決飼草問題，采用最先進的糞污處理系統，采用以色列阿菲金50位轉盤式擠奶設備和牧場管理軟件，保證奶質安全，著力打造西藏規模 最大、設備最先進的優質奶源基地。

目前，引進的1500頭黑白花奶牛生長生育狀況良好，已生產牛犢105頭，成活率達87.5%。養殖中心日產鮮奶5250斤，其中喂犢牛1176斤，銷售1300斤，制作輸油用奶2774斤，年利潤達145萬元。投資3048.6萬元，提升四個標準化奶牛養殖小區。

“十 三五”期間，城關區將按照國內一流、國際領先的發展定位，認真解決凈土健康產業提升階段對養殖業的新要求，積極整合項目、資金和技術力量，建立2-3個高 標準奶牛養殖基地，爭取奶牛養殖達5萬頭，建設國內一流的年加工量10萬噸的牛奶加工廠（一期5萬噸），打造全國一流的高原鮮奶生產基地。

拉薩市委書記齊扎拉在2015年拉薩市凈土健康產業發展推進大會要求，拉薩市要積極創建凈土健康奶業品牌，培育研發知名產品，以產品支撐產業發展，將凈土健 康奶業打造成全區現代農牧業產業化發展的樣板。2016年，全市新增標準化養殖小區10個，引進高產奶牛1000頭，飼料玉米種植2萬畝；到2020年， 奶牛養殖規模達到20萬頭，產奶量達到48萬噸，建成全國首個供應鮮奶的首府城市。（西藏商報）