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圣女果
粉紅色的番茄質量好 資料圖片 據健康863網的營養專家介紹，半青半紅的番茄以及有"青肩膀"（果蒂部青色）的番茄不僅口感和營養差，而且含有花青素和生物鹼等毒素，食后可能發生中毒。為安全起見，個人盡量不要選購花臉番茄。如果生吃，最好買粉紅番茄，因為這種番茄酸味淡，生吃較好；如果熟吃，就盡可能買大紅番茄，這種番茄味道濃郁，燒湯、炒食都不錯。 |
春季七種蔬菜不能趁鮮吃
來源：香格里拉網 作者： 發布時間：2009-03-30 14:48:55
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