在外點菜有技巧
“點菜”是一門學問,如何能做到既好吃又營養,不妨學學以下5招。
1.涼菜最好含淀粉
專家指出,以魚、肉、蛋為主的涼菜不利于胃腸健康和營養平衡,不妨點含淀粉的素食做涼菜,比如蕨根粉、涼粉、糯米藕等。也可以點少油的大拌菜、水果沙拉等,補充膳食纖維。
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